jueves, 25 de abril de 2013

Cupcakes Maniacs


En este innovador programa de Divinity una joven, Alma Obregón, nos enseña a preparar unos deliciosos cupcakes y a decorarlos como auténticos profesionales. 

Si quieres aprender rápidamente a cocinar estos pequeños pastelitos, Cupcakes Maniacs se emite todos los domingos a las 14:15h. (una hora menos en Canarias).

miércoles, 24 de abril de 2013

Alberto Chicote

Nada más entrar en su página web oficial se dejan ver unas palabras que describen las sensaciones de este famoso chef español. Descubre su vida y muchas cosas más.

"EN LA PAGINA WEB DE UN COCINERO, NO SIEMPRE TE VAS A ENCONTRAR TODO LO QUE TE PUEDE OFRECER.
NO ESTÁN LOS AROMAS, LOS SABORES, LAS EMOCIONES, LAS SENSACIONES...
ENTRA Y LLÉVATE LO QUE NECESITES, PERO SOBRE TODO, LOS AROMAS, LOS SABORES, LAS EMOCIONES Y LAS SENSACIONES.
ESTE SOY YO, ALBERTO CHICOTE. "

Zelari de Nuzzi

Os presento una página web de una marca italiana muy conocida por sus cocinas de diseño, Zelari de Nuzzi. Métete y comprueba sus ofertas y promociones.

http://www.zelari.es/

miércoles, 17 de abril de 2013

Aplicación de cocina diaria


Cook'n Thermo: Recetas TMX

Tanto si eres un friki de la Thermomix, que la utiliza hasta para el colacao de la mañana, como si eres de los que la compró para adornar ese extraño rincón que todas las cocinas tienen, Cook´n Thermo seguro que te va a interesar. Con esta app tienes a manomás de 1.800 recetas para Thermomix, con una fácil visualización gracias a menús bien ordenados y buenas fotografías.Cook´n Thermo te posibilita interactuar a través de las redes sociales, recomendando o subiendo recetas y comentando lo que te han parecido. Dispone además de un apartado de favoritos para almacenar tus mejores recetas, y de una Lista de la compra, para facilitarte el trabajo.

martes, 16 de abril de 2013

Ricas vierias


Aquí os dejo una fácil receta de marisco, las vieiras, no se tarda más de 20 minutos en su preparación y 5 minutitos de nada para su cocción.


Ingredientes (para 4 pers.):
12 vieiras
2 tallos de cebollino
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal

¿Cómo se prepara?

Lo primero que vamos a hacer es lavar las vieiras y sacarlas de la concha. A continuación picamos el cebollino en trocitos muy pequeñitos y pelamos y laminamos los dientes de ajo.
Para seguir, echamos un chorro de aceite en una sartén y la ponemos al fuego. Cuando el aceite esté caliente echamos los ajos y los freímos. Cuando comiencen a coger color, incorporamos el cebollino y rehogamos hasta que esté tierno. Ahora, incorporamos las vieiras, y las hacemos un poquito por cada lado (no es necesario que estén al fuego mucho tiempo, de hecho es mejor dejarlas poco hechas para que estén más jugosas).
Cuando las vieiras estén listas, las sacamos y emplatamos. Las acompañamos con una buena ensalada de verduras y ¡a disfrutar de este sencillo plato!

Aplicación de cocina diaria


Canal Cocina

Lo primero que nos llama la atención de Canal Cocina es su bonito diseño. Con esta app podrás ver todas las recetas de Canal Cocina, pero además podrás subir tus propias recetas y consultar las que otros usuarios han subido. Las recetas aparecen valoradas y comentadas, lo que te ayudará a decidir cuál es la que más te apetece preparar. Con sus menús, sus fotografías y sus vídeos, te será bastante fácil seguir los pasos correctamente.

miércoles, 10 de abril de 2013

Aplicación de cocina diaria


Food Planner

Food Planner es una aplicación cuyo principal cometido es el de programar y controlar tus comidas diarias. Puedes utilizar tus propias recetas o importarlas, organizarlas para determinar el tipo de comida al que pertenecen, separarlas por grupos o determinar sus horas adecuadas. Food Planner dispone además de una lista de la compra, y da la posibilidad de compartir los datos entre distintos dispositivos.

jueves, 4 de abril de 2013

Batido de plátano con frutos secos

Os dejo una recetita muy rápida de un batido para deportistas, he empezado en el gimnasio y ya era hora, que con tanta receta rica una se pone un poquito "fina".
En este caso la prepara un gran conocido en el mundo de la televisión, Ángel Llácer, muy simpático él. :)

Aplicación de cocina diaria


ELLE Gourmet recetas comida
La revista Elle ha creado la aplicación de cocina Elle Gourmetun recetario con unas seis mil recetas con platos de todo tipo, desde aperitivos hasta platos de exquisita elaboración. Dispone de un buscador bastante eficaz y de un interesante buscador S.O.S. por si tienes visitas imprevistas y solo puedes echar mano de lo que tienes en la nevera en ese momento. Puedes guardar las recetas que más te gusten en tu apartado de Favoritos y compartirlas con quien quieras. Además, Elle Gourmet viene con una lista de la compra. Y aunque la revista está dirigida al sector femenino, cualquiera puede disfrutar de esta app.

miércoles, 3 de abril de 2013

Aplicación de cocina diaria



¿Qué cocino hoy?

Este muestrario de recetas resulta ideal para esos días en los que no tienes ni idea de qué cocinar. ¿Qué cocino hoy? Te facilita recetas de cocina en función de los ingredientes de los que dispones en tu nevera y en tu despensa, y lo hace buscando en los mejores portales gastronómicos de la red, y con más de tres mil recetas off-line. Las recetas son en su mayoría bastante sencillas, con fotos y vídeos que te explicarán su elaboración paso a paso.